So kontrovers wurde es bislang noch nicht in „Baggern, Bienenstich, et cetera!“. Passt Kevin Kühnert zur Öffentlichkeitsarbeit der Volleyball Bundesliga? Wo ist das „Home of Respect“ hin? Und wann enteignet dem Daniel R. Schmidt mal einer die Sprühsahneflasche?

„Baggern, Bienenstich, et cetera!“ wirft zusätzlich einen Blick auf das Wechselkarussell, beleuchtet die Social-Media-Aktivitäten der Bundesliga-Stars und zückt die rote Karte.

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Zur Sendung:

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Zum Rezept der Sendung — der original Zitronenkuchen von der „Baggern, Bienenstich, et cetera!“-Mutti:

Zutaten für ca. 12-16 Stücke
Für den Kuchenteig: 250 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
4 Eier
1 Zitrone, unbehandelt
2 TL Backpulver
Für die Glasur: 150 g Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft
Zum Arbeiten: etwas Mehl für die Form
etwas Fett für die Form
So wird es gemacht…
Los geht es, in dem Ihr die Schale der unbehandelten Zitrone abreibt. Bereitet jetzt eine Rührschüssel vor und gebt die zimmerwarme Butter mit dem Zucker ein und rührt die Mischung schaumig zusammen. Während des Rührens die Eier und abgeriebene Zitronenschalte darunter heben. Das Mehl wird mit dem Backpulver vermengt und nach und nach unter den Teig gegeben.

Fettet jetzt Eure Kastenform ein und streut ein wenig Mehr darin aus. Der Teig wird jetzt in die Kastenform gegeben und die Oberfläche etwas glatt gestrichen.

Bei 180° C etwa 60 Minuten backen lassen. Mit einem Holzstäbchen gegen Backzeitende immer wieder prüfen, ob der Teig schon durch ist. Wenn der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen, gleich aus der Form stürzen und abkühlen lassen.

Der Puderzucker wird mit dem Zitronensaft zur Glasur glatt gerührt und über den abgekühlten Kuchen geben. Schon fertig!
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